文章插图
1、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟 。
2、取出后用清水浸泡2-3小时 。
【凉拌海带怎么做法】3、洗净后切丝 。
4、沸水加适量醋 ， 烫煮海带丝5分钟后 ， 泡在凉水里 。
5、捞出海带丝 ， 加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可 。
原料：海带 。
辅料：胡萝卜丝 ， 尖椒丝 ， 香菜末 ， 蒜泥 ， 花椒油 ， 香油 ， 盐 ， 糖 ， 醋 。
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