取一盆清水 ， 将鱼放入水中 ， 倒入适量的醋 ， 将鱼浸泡后取出 ， 用刀或刷子就可以很快刮净鱼鳞 。
或者是在锅中加入清水 ， 烧热后把鱼放入热水里后取出 ， 放入冷水里 ， 用刷子刷一刷鱼鳞 ， 便很快可以去除 。
【去鱼鳞的窍门 去鱼鳞的妙招】
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