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银耳汤做法（双英文）：Washthetremellaandsoakitinthehair ， putitinthecasserolewithicesugar ， andboilitintosoupwithwater 。将银耳洗净泡发 ， 与冰糖一同放入砂锅内 ， 加水熬成汤 。
【银耳汤的做法英文】银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体 ， 又称作白木耳、雪耳、银耳子等 ， 有“菌中之冠”的美称 。银耳一般呈菊花状或鸡冠状 ， 直径5至10厘米 ， 柔软洁白 ， 半透明 ， 富有弹性 。银耳作为我国传统的食用菌 ， 历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能 。

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