所需材料：栗子300g、可可粉15g、白砂糖25g、牛奶适量、淡奶油150g、白砂糖25g 。
【奶油栗子粉最正宗的做法】做法：
1、栗子蒸熟后去皮，碾碎 。
2、碾压过的栗子放入锅中加入白砂糖、可可粉和少许牛奶，混合搅拌均匀 。
3、微火加热至水分收干，离火后晾凉，搅拌成粉状，过筛后放入冰箱冷藏 。
4、将淡奶油加入白砂糖打发 。打法后体积明显增大，提起打蛋头，会拉出硬挺的小尖角 。
5、取出已冷藏一小时的栗子粉，将打发后的奶油装入裱花袋，挤出不同图案的奶油花即可 。

• 在家怎样自制奶油
• 雪媚娘的做法 奶油
• 栗子怎么剥皮 栗子怎么剥皮最简单
• 雪糕做法不用淡奶油
• 用筷子怎么将蛋清打发成奶油 用筷子怎么将蛋清打成奶油
• 安佳淡奶油冰冻后怎样恢复
• 为什么蛋清可以打成奶油 蛋清打成奶油的原理
• 干酪能代替奶油奶酪吗 奶油奶酪可以用什么代替
• 怎么煮栗子好吃皮又好剥
• 水煮栗子为什么要加盐