姜粉怎么炒

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用料:姜2斤、盐少许、温水适量 。
1.把买来的姜洗净 。

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2.洗完的姜控干水分 。待用 。

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3.用刀把姜片切薄片,尽量切均匀 。

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4.切好的姜片 , 均匀码在透气的工具上 。

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5.放在阳台晒太阳 。
【姜粉怎么炒】

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6.晒了一天的姜片,晚上拿进来,放在暖气上继续晾晒 。

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7.放在暖气上的姜片,一夜就变干了很多 。

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8.又晒了一天的姜片 。

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9.第三天就可以做姜粉了,用料理机打碎 。

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10.打碎的姜粉进行过筛 。

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11.过完筛的姜粉再放凉一会,毕竟料理机有温度的 。

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12.凉好的姜粉装在干净的玻璃瓶里保存 。

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