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可以适当增加动物奶油的温度 ， 然后加快打发的速度 。如果还是没有打发起来 ， 建议更换奶油 。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油 ， 经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品 。
【动物奶油打发不起来怎么办】奶油是以乳脂肪为主要成分 ， 营养丰富 ， 可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。奶油的颜色从白色到淡黄色 。奶油的颜色来源于胡萝卜素 ， 但随着季予同色泽也会发生变化 。

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