【角瓜炒几分钟熟】

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角瓜炒八分熟即可 。角瓜别名也叫西葫芦(学名:CucurbitapepoL)一年生草质藤本(蔓生) , 有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。多数品种主蔓优势明显 , 侧蔓少而弱 。
角瓜是矮生品种节间短 , 蔓长通常在50㎝以下 , 在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米 。具叶卷须 , 属攀援藤本 , 但常匍匐生长(矮生品种有的直立) 。单叶 , 大型 , 掌状深裂 , 互生(矮生品种密集互生) , 叶面粗糙多刺 。叶柄长而中空 。有的品种叶片绿色深浅不一 , 近叶脉处有银白色花斑 。
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