用料：小个头的白蘑菇 6至7个、淡奶油170m、红葱头1个、白兰地2大勺、高汤100ml、黄油1大勺、橄榄油1大勺、现磨黑胡椒适量、盐适量 。
1、蘑菇切片，红葱头切细?。?
2、中火热锅，下橄榄油和黄油加热至黄油融化；
3、下蘑菇煎约5分钟 ， 至两面焦黄，取出几片蘑菇放在一边留用；
4、下红葱头炒至透明，下白兰地；
5、等酒味挥发尽后下淡奶油和小半杯热高汤或是开水煮至微沸；
6、将酱汁倒入搅拌机 ， 搅打到没有固形物，用滤网再过滤回锅里；
7、加入之前留下的蘑菇；
【奶油蘑菇汁怎么做】8、再次煮到微沸，加适量黑胡椒和盐调味，调整好浓度即可 。

• 白色的蘑菇叫什么
• 蘑菇从哪里长出来
• 玉米汁怎么榨才好喝豆浆机
• 星露谷物语红蘑菇在哪
• 蘑菇房子简笔画 蘑菇房子简笔画画法
• 在家怎样自制奶油
• 怍蘑茹的做法大仝
• 冰糖杨梅汁的做法
• 雪媚娘的做法 奶油
• 雪糕做法不用淡奶油